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2023年3月份食品安全抽样检测情况通报

【发布单位:常熟市市场监管局】【信息时间:2023-04-19 11:00 阅读次数: 】【字号 】【打印】【关闭

2023年3月份,市食安委组织市农业农村局、常熟海关、市市场监管局按职责分工,开展重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下

一、监督抽检情况

(一)检测总体情况。3月份重点食品监督抽检共1052批次,合格1036批次,合格率98.48%。具体抽检情况见附件1、2、3。

(二)检测结果分析:

1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共131批次,经检测,全部合格。

2、常熟海关在食品进出口环节抽检了饮料、速冻食品、乳制品、糖果制品、饼干共29批次,经检测,全部合格。

3、市市场监管局抽检892批次,合格876批次,合格率98.21%,具体情况如下:

1)食品生产环节涉及粮食加工品、蔬菜制品、肉制品共3大类食品5批次,经检测,全部合格。

2)市场流通环节涉及粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品、方便食品、酒类、糕点、饼干、炒货、水果制品、糖果制品、蜂产品、饮料、调味品、食用农产品共15大类食品588批次。经检测,581批次全部合格,1批次鸡蛋检出甲硝唑,原因可能是养殖过程中违规使用抗生素;6批次蔬菜分别为腐霉利、噻虫胺、倍硫磷项目超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致

3)餐饮环节涉及粮加工品、食用油、酒类、调味料、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、餐饮食品共9个大类299批次,经检测,290批次合格9批次餐饮具大肠菌群项目不合格,原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒

二、工作要求

针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品(食品相关产品)的生产经营单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门将风险监测的情况和日常监管结合起来,做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保全市食品安全。

附件:常熟市2023年3月份食品安全监督抽检情况汇总表

常熟市食品安全委员会

2023年4月17日

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